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冰糖肘子和芋泥紫菜卷

材料：
A%v4bC:SJ }-z 圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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做法：
K"b){Kh4rdH&~f 圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，DS7Z&Pk:O[.E B
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
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kt7l 加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，|*P BiH/R'g(z
就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。
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注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。
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#_*s0t*g2@_L~3u` 紫菜芋泥卷Yz{ uh)@t
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材料：QZ#G;_ G.?8aO#u
芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
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z:J,IQ#Z 做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)~1F(U(IN})j
2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
/RiZ*r0f'Nq2G 3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中2_.N~dw m(c
4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠e+gz-F#s }k_-?
5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷