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变种盐焗鸡

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做法： YC*G2Z6dJ)H4uJ
鸡一只，按理说应该挑嫩的，可是俺对此一点儿概念都没有，闭着眼睛拿了一只，回来带上手套又狠狠的洗了一遍，顺便说下，山姆的鸡洗得真不干净的说；
2REV+X4Ckq8j 用粗盐把鸡里里外外搓匀，再用保鲜纸包好过夜；
"y,R9F+g,y&i9h 第二天，也就是今天，洗净剂身上的盐分； 5d!AaWS0ks X8C
大锅煮水，开后把鸡放进去，转小火煮15分钟； +s6v[0m(O\EB5Z
煮好的鸡刷一层香油，切块； R+e$@-][z
准备调料~~切好葱、姜，锅下油加热后淋在上面即可。 +A*u7|h5mX?
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好简单的说！看起来好嫩:lol:

这个跟上次那个电饭锅烧的感觉不一样啊，这个象白斩鸡，没上次那个看起来香！

是放在碟子上蒸吧。