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紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子2\,HyIY!T o

+SV!ZFi? 　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高j6yv1|/W?s&DW%W

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h 　　所以推荐多食@1m6}&dk%ny
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j-hZ(H0L(AY 　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠WRl-W B({8]#p5g.G

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6Io ^C^ X z 　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生
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　　______________________做法：：：：：____________________#y%{$Wg%@
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　　茄子一只，切条后浸水a[2ya5^]#K1D#|
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　　蒜切蓉，葱切成葱花Ys3~^UW
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　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）
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0pT ~C9Gu7~ 　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙 b%q}"l.Os


y:zO'kF#]1^'Xa@ 　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖
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　　然后落蒜蓉K$\HTi@ |"BU J b8O(C

Xm6tna!F ~(~ 　　最后落紫苏丝n!y4y\4v
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　　可加少许清水稀释(|?.UF1q3Qm7R.v D
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6|yk8|:\j4r 　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！

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样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。

是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧

看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。