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台式粉蒸排骨

[img=240,160]http://p2.ytower.com.tw/movie/m665_165.jpg[/img]
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材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙 ]/VE!O4G
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[b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許 *oI'Z B x.}9ap
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做法： fH"cZL;o,[H9~
1.[b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉材料用果汁機打成粗粒。 Xf-k P*v4\&W\}
2.排骨、甜麵醬、[b][color=red]蒸肉[/color][/b]粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。
YU9m VT1[4F!C:t 3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。qx(m!O(]zL^

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^dO 還有影片教學喔!~$Ds$c(]/r ek
http://www.ytower.com.tw/movie/view.asp?movieid=665

这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！