查看完整版本: 强身健体又美容---花生焖鸡脚[9P]

强身健体又美容---花生焖鸡脚[9P]

[size=5][color=Indigo]原料：IO/C'yL,A(iT;fIc)h
[KXG vAr
鸡脚300克、花生一碗。#q"`{ Vx'u)^

.f8|eNAj[D [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809220507.jpg[/img]JL t6jD&VK

9au0L:`+V^+B-R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809221532.jpg[/img]
4bvR+H-v3x 2m8fJ0I3^)mnQd
做法：5I:u-}.Nb6Cb$|i

TL8j-F+s(sg 1、花生洗干净后，用水泡着待用。鸡脚剁去爪子，在开水里煮5分钟，再用清水洗干净；]-Xrw.K d}
1@r$`u$a
2、热油锅，放蒜蓉爆香，放鸡脚进锅翻炒，洒进料酒；
^wi'^ d6S2y eV x#T M&C6O(KZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809222732.jpg[/img]
\ V+Y6~ a,w(w :x:ew Jw4| {9A
3、加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒；
RC@"e:sS$l4ZO
4p+g3D g$k`VT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809224667.jpg[/img]+i"[Ht)_!qS]

w}_ b&r 4、把花生及泡花生的水一起倒进锅里，水要没过材料，大火烧开后转小火，煮40分钟；（最好是先用电饭锅把花生煮绵，再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦）6G:Z0o}(Z!SvR8a8l
l+r7f/\R?3B
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809230009.jpg[/img]T*J)qK2?`

VVD9mW jD 5、大火收汁就可以了，不要另外放盐，因为生抽和诸侯酱已经够味啦；$V}v(L'k
u"Ui _-Z,pr\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809231115.jpg[/img]d U2^)oR%nbC@

,N2yFwF+O(c y b0D 6、装碟，香喷喷的哦。
'^
_j,I3G#Mx
F,TO$A2Is [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809232576.jpg[/img]
7c}/K._#t-N n}t;P_Ia
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809233634.jpg[/img]af:S+L ZJ
7T G2U~.~"j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200908/2009082809234897.jpg[/img][/color][/size]s|u'}*| B,W4@bC

+C\w RoW N [size=5][color=Navy]花生：滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被
8S'zUJ(J
[.b P-M
Xh,k?2^T 誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、k XVUW%d
5S'X{@9}
肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸
fSz@n)O
[n1{U1w ROe)b+d
E
的含量很高。#^Y(T.H A4d fn
1Q5e~^-H6q
鸡脚：有补气健筋骨的作用，而且鸡脚有胶原蛋白,是美容的哦！[/color][/size]e%D.q0E0t7c\8fV

3Be+KE.w_7JE [[i] 本帖最后由 176832zzz 于 2009-9-1 02:01 编辑 [/i]]

我很喜欢吃酸辣凤爪的，这个从做法来看不是酸辣的，不过看上去也很不错。不知道味道怎样

看起来挺好吃的，做法也很简单，完了试试。

这道菜的做法简单，也适合下酒。但为什么说是强身健体又美容呢？楼主应该加以解释，好让大家知道。否则，大家会说你是瞎编的。而且，顺便提醒大家，在购买鸡脚的时候，最好别买市场上或超市里已经泡好的，特别是过于发白的鸡脚。因为是，大部分都是用双氧水之类的化学物质来泡的，这样的鸡脚既好看，又特别大，所以，非常吸引大家的眼光。但为了健康，还是多注意吧！

凤瓜就是有筋性有咬头而己

强身健体怎么说呢?要说花生美容还可以 菜看上去很一般

地一张图 我猛地一看 还以为是人参！晕倒