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芹菜叶肉丝粥

主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）,{SuuyU(B
辅料：盐或生抽酱油#?!y+f)E{J

/t,S+am_E6az 做法：
B Oqt}V&{ 1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。
dR(~9px&`H%P 2、肉丝煮熟，备用。
DZ `l1~ w l[8^ 3、芹菜叶择下后洗净。
k:Q@9Du]Q2? y q 4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。 k&RH%}@2v
5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。YrRH+H'[x
6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。
?^z HTpL 7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。
A0nlOm3{ 8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。
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芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。