查看完整版本: 苏式红烧肉

dailongxia 2009-8-19 17:07

难道煮肉的时候不用放那种叶子叫什么来着香叶？
还有花椒吗？单就这么烹饪会不会比较腥气啊我做红烧肉的时候可不止这几个步骤还要放蒜瓣和葱段小茴香的

个人有个人爱好也许你的做法也不错呢

qqtt123 2009-8-19 17:27

这不是东坡肉?不过看上去也是很好吃得,不知道比毛氏红烧肉好吃点吗?

w1w1q2q2qw 2009-8-19 18:37

方方正正、一层肥肉一层瘦肉的五花肉是我们小时候的最爱

大皮皮 2009-8-19 20:10

这个不错，很喜欢，个人评价比毛氏红烧肉强，毛氏红烧肉总是有点辣味，不太喜欢。

kailiwang 2009-8-19 22:15

晶莹剔透的红烧肉，不要说吃了，就是闻上一闻都是一大享受
肥而不腻又略带点甜味
真是人间一大美食啊

天下大同 2009-8-19 22:34

再来碗水分少一点的白饭，吃起来就更香也更解谗了。

patent2000 2009-8-19 23:11

红烧肉是我的最爱啊，不仅解馋，还能补脑。不过现在不敢吃太多了，怕胖。

zwcrazy 2009-8-19 23:15

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

szs000001 2009-8-19 23:16

诶只要带肥肉的东西我都吃不下

dalida 2009-8-19 23:22

一定按你的方法去做,看着就是好吃啊.多谢楼主

xxyy1 2009-8-19 23:37

红烧肉烧好了是肥而不腻，但吃了还是长胖啊，有点怕怕，不过想起那味道来还是流口水

se11en 2009-8-20 00:18

过程非常详细啊，这样的话我也可以自己尝试做个看看，呵呵，谢谢

lituobin 2009-8-20 00:39

很好吃啊
很好吃啊
我以前在某餐厅吃过

bbc0099 2009-8-20 00:42

红烧肉最好吃了，一定要用五花肉的啊，不然不够香
以前学校里的红烧肉也很好吃

dafei222 2009-8-20 21:49

这个是我的最爱，老想自己做这个，可是就怕费事

gresko 2009-8-20 22:46

太好了，太美味了，看上去的第一感觉啊，楼主好厨师啊，呵呵！

lzwolf 2009-8-22 18:22

不是说做红烧肉就一定要炒糖色，东北人有东北人的吃法，苏州人有苏州人的口味。只要火候功夫掌握到家，肉就能做得口味地道。这道菜也是我的招牌菜之一O(∩_∩)O哈哈~

wxholland 2009-8-22 19:17

红烧肉刚开始吃味道很不错，吃多了感觉比较腻

feiyi8492 2009-8-22 20:31

:excellence 红烧肉是我的最爱，看得都让人直流口水，改天自己也跟着去做一下

6SJY 2009-8-22 20:33

呵呵，光看做法就让人流口水了哦，可惜看不到图片了

页: 1 [2] 3 4 5 6 7 8

查看完整版本: 苏式红烧肉