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随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：
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方吐司1块R+B|7c#J%\,n
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（可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）
S-M"E^M3v0X8L
0MH2Q gH6X 鸡脯肉半块;`W.D1d^oC+]bw

6s#iAC {Y Gs+X9] （可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）-g&f)a l p!O4GZ

&c5f'rCM 胡萝卜15克
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]?u-}!S4o#Qtn
V 豌豆或四季豆15克
V9djF`,Bf%E g&Dv0i%Oqp+T
土豆20克
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洋葱20克
O|qS`-h{K zw0u e]"@(\
蘑菇30克
{;`n3?B"LZU/P R&wuO5V+k!z
盐少许
F0C;?&g(p+Z3?0y { Y:xM B"dNh:o
白胡椒粉少许\6h2tgT2L!wj(_]

.X]6U4b7c3cs&] 料酒少许
1P,t"UHa5VG ?2X O2Q!L/D8\ n$h
（可不加） _!|2iZp6lSd0WG


U'ZQ*B([`0D0X7? 淀粉适量
4]C8r6@2f-w _?
!O"R)|].Esy 白糖喜欢甜味的可再加少许白糖"dv_:v:uM6d0X

K2zz vyk ]8c8] 牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
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[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG] M}cl?Y8W"qVG2p
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西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……
x'B(g"r P2G A 弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

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挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭
/Kt4Y.H\0l/|2_N*Q 听起来好可怕的样子:D%R+J@?e `
还是不做了r:ry/iFXh
不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去