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毛豆烧茄子[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]毛豆烧茄子[图文]
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`,s X| \lL 材料:茄子,毛豆,红辣椒,大料,葱姜蒜
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5zWny!L.VFN#b'q;h 做法:
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'T&nk.GH(X&d 1、茄子切块,红辣椒切丁4_s KF[0L

3AIE!aX!? 2、油温热后放入茄子炸,炸到有点焦即可EY3w9~g*[4u/n

O P|n!?%{p7v(S 3、炒锅内留一点点的油,葱姜蒜大料爆香后放炸好的茄子和毛豆翻炒.
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4、翻炒一会儿后放生抽(老抽颜色太重)白糖,五香粉,一点点毛盐,最后加水,直到水干后最后撒上红椒粒即可
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[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200908/20090806001525950.jpg[/img][/size][/font][/color]

我以为是没去壳的毛豆烧茄子了.汗死..看上去还行`不知道口味怎么样..?