李渊 2009-7-27 13:32
橙汁果味冬瓜
[b]营养分析:[/b]
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[b]1、利尿消肿[/b]
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冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。eT^
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[b]2、减肥[/b]
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冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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[b]3、清热解暑[/b]
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冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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[b]原料:[/b]
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冬瓜、果珍。
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[b]做法:[/b]n
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1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。