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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解)
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    原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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    辅料：小葱、香菜若干 `,g3K0C} z$j

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f$`o"jdFN D     佐料：盐、鸡精、酱油4cm2|1U'W_?
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h HT3Uo j`     果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ 1Y s \ x8pC9ES9v

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可爱的原料秀出来！
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@vfNg-Xx"P}M 切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了） 3?%eT/?/j W+C
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   搅拌均匀后上锅蒸。
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冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。%CLo(Hy)Zv:@
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切得不好，请大家将就一下！ 5FJ*JHU+K9it+?M

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特写再来一张看看！
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ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
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k cR5t.v      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!