spigpp 2009-7-14 20:02
东莞腊肠炒西兰花[3P]
做法很简单:首先,用蒜头爆锅,加入东莞腊肠和五香牛肉6Wh1\aM9y-K
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然后加入出过水的西兰花炒,大家记得西兰花一定要出水才能吃的.
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然后浇入用蚝油,鸡汁,盐,少许麻油和酒的酱汁,煮至略为干身以后就可以起锅了!
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被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种高价值的天然食材，是高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病病情.--含有丰富的维生素C,旦白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,胡萝卜素,叶酸含量丰富,含钙,磷,铁,钾,锌,锰丰富.---另外具抗癌作用,长期食用可减少乳癌,苴直肠癌,胃癌,前列腺癌等.增加肝脏解毒功能,提高免疫力.
oxygen78_ 2009-7-14 21:04
首先,有没有人告诉我为什么西兰花一定要出水才能吃?!:faint S"U~x9@t.O
做法真的很简易啊,是道人人都可以动手做的家常菜,而且西兰花不光美味,而且如楼主所说营养丰富,而且吃起来脆爽无比,感觉非常痛快!1Kb
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腊肠和五得牛肉在这道菜中不光起了万绿丛中一点红的点缀作用,而且也是人人爱吃的美味.也起了荤素搭配的作用,
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称之为"家常菜之首"不为过啊
lwu2004 2009-7-15 10:34
我最喜欢吃西兰花 今天又学了一手 感谢楼主 改天请你吃个小野鸡 哈哈
lili809181 2009-7-15 15:42
西兰花我比较喜欢吃生一点的，因为那样比较脆
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