查看完整版本: 醋溜黄瓜[1P]

醋溜黄瓜[1P]

【特点】)k ]_I^*f,i+ci9`"~

%W-yvl7g:vQG ~ 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜) R$hvBv%h/y2}j%Md
　　
avc)uxZ$ND 【原料】9BUg*v,?Ui2^

#]
p6?Q2gAG,^ V 　　
YG!p&~D1b cD 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许）
jgqg6a.?~$AD 　　5Sw6X B,H
【制作过程】(g(|D7o-~ q+iV:U

'o%t7h"g7I7~
i#E 　　
cVNk9M~&}U#s%z&D 　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。-e H\hD,]1J e
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
p,N5OV3wnA 　　也可以换种吃法啊
RK@nmhoUU/w;v 　　1.将黄瓜切细条"un:HWF@(L
　　2.然后加醋，适量糖，味精。
]3o&cr6K[1W/O 　　3.搅拌下即可食用。ok啦
ne(v*lT#t9a*Vg 　　有清热促消化的功效哦Bbm!@On
N:y)iqb G'qg3Q ?2P
                   [img]http://imgsrc.baidu.com/baike/abpic/item/148f28d3f5f793133bf3cf46.jpg[/img]

在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口