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我最喜欢的一道菜 - 冰糖肘子

原料：肘子两个B;kh3]*v}
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冰糖、葱、姜、(冰糖忘拍了，呵呵)$`PA t'P

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SJ'}:o&~P!m.P 先把肘子煮一下，去一下血水9Qhf%nm j+dXX

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KW6cLG 拿出阿迪锅（像高压锅似地东东）v2md/[T~$|.l^,aH
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k H~E?nV@%[ 把煮过的肘子放入内胆里!PVb4oo:`?(`N
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把配料放在肘子上，倒点酱油7f#UXeC*T"QT l$L

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肘子压烂后，连汤倒回锅中，把酱油汤淋在肘子上，这样颜色好看 G:^$|/}+a;Mfz*R
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用这种方法虽然快，但是效果不是很好，口感差，造型也不美观；要先煮，后炸，再蒸！！

快速制品!

与想想中得有点差距,楼上说的有道理!

我以前也做过,就是太咸了.给我老婆骂了