查看完整版本: 蒜茸番茄虾[7P]

蒜茸番茄虾[7P]

[size=5][color=Indigo]蒜茸番茄虾的用料：(u4J(e'[7^MR
}4w u7Y xj&q
o
鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。 ]+BbzT iWeZ
-M8KU B
a&mP/ORN
制作过程：
|)Pvdgg ,T}![Hop
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
-?6r0nwS&p/[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110461007.jpg[/img]
-cDz-t%Sg s
:L/h9\tYFX%Q^4T 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
]O8Z.}o2A:f [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110463181.jpg[/img]
["`PJ(gE
Q_6c1l0gd 3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；
5j%AWZ9|[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110464256.jpg[/img]
#\5qj5q3e)N 4sE iD*?$U~
4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
F^A1W d Z T [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]
$PV/xZ0hL \:k-I)i2l#D7b
5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；-`[S6Tm0l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110470837.jpg[/img]T}H6e3vn)X)?a

"T^3[XP;K 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
4aU [Md+O;\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]k#U0UalWi

$V-V?5i2c?;PuORyz6W [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/color][/size]

楼主，我觉得你的图片有点问题，去了肠泥的草虾的屁股应该是切开的吧，草席的肠线能像小龙虾一样抽出来吗？