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pq197422 2009-6-8 10:34

猪骨莲藕鲜菇汤

用料:浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐 )q["fo7pjY)|
L`t [0EG6@B
调料:大葱、姜、枸杞、小香葱 3z&V/t Z%v"T qQd'x n
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做法: %u2\,cZ$|8P%[Q2Zl

V9As1`:O#b#E     1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;
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    2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;
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;j$I^ k&@ v     3、放入泡好清洗干净的草菇,炖大约25-30分钟;
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.^8cR3J.O*[E     4、放入枸杞与冻豆腐,5-10分钟后加适量盐与鸡精;&e#hqE2NuO
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    5、盛出后表面撒上小香葱末即可。

youduona 2009-6-8 10:47

这浓宝汤我在超市也买过,味道不错,我是用来褒豆腐和波菜。很好喝,这种楼主介绍的作法还没试过,有机会要试试。
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