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超级好吃的千层饼

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wyWX*h-P'C,C%Vb.A~ 下面细说，所谓细说，也是个大概，因为我听好多人说过好多版本，人家又都能做出很好的饼来，我取不左不右的吧。
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cF|6g}7E0q 有人说：千层饼活面很讲究，面要用开水烫它七八分；有人就说是烫五六分，我就烫大概个六七分吧。
kE9j6kL,gb5JY!g 晾凉一会儿，再用冷水活好，活得要软，放那醒它一会儿。D/uqj
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然后给它擀成薄饼，加上油+五香粉+盐+葱沫，放到油锅里烙，成了，吃吧，那是相当相当的好吃。 M$tOG3qc8K%i
面粉应该选择上好的 Mx2h3|){?8T'Zj
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]"rU._`3SN|'b 开水烫面大概烫至六七分，烫好再用温水和好放一边醒它一会儿C&W9i[C^
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)q vS3z;x vi-@n 加的是这些料：葱+五香粉+盐+油
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擀成薄饼，加上以上料HMc%{o$w
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卷起V/Ek0C^o\?
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做饼
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上锅烙：注意别烙糊了
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以前都从店里买现成的，有了这么详细的教程，自己动手做也不是很困难的事了！

看起来很不错的样子，做这种饼主要要看面活的怎么样.面活的不好不起层，太硬

看起来就是香，吃起来，闻起来也一定的香啊！