查看完整版本: 蒜蓉豆豉蒸塘鲺[6P]

蒜蓉豆豉蒸塘鲺[6P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214170126.jpg[/img]
3d:R-H+d1C*W
*Jxrb^@*A~z 材料：%A_0p0CQn$[
GiUce'uSe)C
塘鲺、蒜蓉、豆豉、姜丝。
+rK p/nS4j/X $P%}IQ&M9b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214173741.jpg[/img]
"B s^ft\,X~+^ "ZeTxZY];f*p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214175182.jpg[/img]
R#?CO!F m z9{`,b)k7u%\
做法：4]+{NQ usn3IE
*eOR n
Hyk*B#W4G
1、塘鲺洗净剁小块，用一点料酒、盐、生抽等拌匀，再将姜丝、蒜蓉、豆豉等加入拌匀，最后放上辣椒，浇几滴生油。
b qH9O ~0F2M/o{V
M'dBt?\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214181701.jpg[/img]H#m3}-RV#^Z
2[Dp,b'bi1D&{/pj
2、水烧开后，上锅隔水蒸十五分钟左右即可。
tP\]n M9`8{Z 8F z%a-e4R6E9[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214183218.jpg[/img]O0m&@m+E

']G"?z }F`1w [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060214164170.jpg[/img][/size]

真不知道楼主说的这个塘鲺是什么东西，不过看做法还是很简单的。

[quote]原帖由 [i]shanmushi[/i] 于 2009-6-2 21:32 发表 [url=http://67.220.92.15/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=32756733&ptid=2124869][img]http://67.220.92.15/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
wba mc)O;be-Q@ 真不知道楼主说的这个塘鲺是什么东西，不过看做法还是很简单的。 [/quote]
[
Afak8tq[ 真的没见过这个东西，像泥鳅，还像小鲶鱼

一个星期在食堂吃一次，做法很简单的，好像去一下皮更好吃

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

塘鲺到底是什么样子的鱼啊，有没有说明一下！