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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花iDY,p)CE4k
  
"i!qaB0so    端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些&RygfK
  肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!
c!}3EZ.Wl   大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
(gJ L6`Y+^f]W   y yzImS1x%E
   jY;O.^:W6U:C
  山寨KFC鸡米花材料:9B$qhV*n
  oj*w9L;^ ~AW
  三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
7S Y TrA Jm!dd   万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)!S;i0y;n8f2{_
  P)qr-d T
  1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合2[aV2S5_m
   搅拌均匀腌1个小时kAf!bb._)C t%Z9}4pJuG
  2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
^J9\ SW'['h    炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠 {Tv$U4Dld:{)MFH
  3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一[ chb|Q*u7`7{
   放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉"pE7\!FL+|R.?%J-v
  4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳7J XICd1SG1D"Z
  
(Q Xd*D[K5l Q   一口一个,香脆美味!
D/k3aFP#\:X*P+C   V\)[t z4e_.?
  
(@Z-H6Q&y [img]http://i41.tinypic.com/2vsqe6p.jpg[/img]
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yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃
w!|!_x+S 谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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