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又献一道家庭菜 红烧牛肉

红烧牛肉做法 R8fV.`$M}-qWu

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]5Ob'i 红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。 \p)g2F}"D@
原料：
`]8m dUG(l(J)seF 牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 j"M%E+?%FDF
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做法：
yLni0x+mw#qn 1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。
W\)e9| {h~ 2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。
qYx!umn 3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。 3n;Iz(pu"u3M
4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 b?0X7w!g
特色：
*S3NrE @#[1R$xu 香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
7U([UhD G [img]http://www.zsheb.com/attachments/2009/03/3_200903211355331WOZ9.thumb.jpg[/img]

颜色太好看了

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是