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甜粽[7p]

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+YPt*IT a 材料：
3qJi l n#N%E+Qo - 长糯米l_d'Zf+n/w|8f[p
- 干板栗
iK6@&X~ - 红豆沙
J#I-i\,j`)vq - 红豆
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$~e@p'f`&] - 花生2a
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- 砂糖
tvZ F-C - 干粽叶8BI[U%^/[1`nH
- 草绳
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做法： 8? t"Fl/d U[

6x2D{{#^w 1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；XZ:wR d7I4s K
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
yef0E]A 3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
AFeC@d+_(B 4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；W4]Y-cl3[;K;d
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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4d f9q0g+X 粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。t-q.vGD;xv5A'Ka

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@qo+ZyJ 剥开：
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u#PZ?8J|(A$Zz 看看里面：6o(w0Pe Z+~Sb(`&D
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;`/hg'b6E+[W 小贴士：
+EjMj.f J {a9a 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽
8R:GVbe$u 喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。