tatu008 2009-4-30 03:47
嫩煮亚片鱼
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嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
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用时：20分钟h W9hU-id n
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特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
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主料：亚片鱼[#m:| zPW
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辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜(^*v7@ D a$Rn
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制作方法：
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1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约5～6分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
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2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
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