hansebin 2006-9-20 00:04
清香柠檬骨
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清香柠檬骨
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材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 |(R9{e6m4|?v.q
做法: OmUG,A
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;
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2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;
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3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。
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看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。 [/size]