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[食譜]Pretty喵月餅

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‧ 份量： @FB:yb:[H3uD8g
20個
^p`0\gBB*R1pJ ‧ 材料：

] L$l0z:u{"rM*g 抹茶桃山餅皮500公克、市售烏豆沙餡500公克
s"VqC$dj3f(v5s9ycg ‧ 作法： 4y
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將餅皮平均分成25公克的圓球，取一球包入25公克烏豆沙餡，將其縮口揉圓，並重複此動作至材料用畢。
9Ay%JyC P 在模型上均勻灑上手粉，再將作法1的材料放入模型中壓平讓其成型。
Xpk_s2fO2h 將作法2成型的月餅取出，排放在烤盤上備用，且用刷子將表面多餘的手粉輕刷乾淨。
a1Y%GxX\ 作法3的月餅放入烤箱中，以上火200℃、下火180℃溫度，焙烤約10～15分鐘左右，烤至表皮輕微變硬即可。[/color]'qxKdC.j%Y,qY*@
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