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胡萝卜炖牛肉

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020367.jpg[/img](w1\7z$ZoSf5\
[color=purple][b]胡萝卜炖牛肉[/b][/color]
e3?~^-Zu'iE 　　[b]特点[/b]c9t3S ZqM.|/Y5R
　　活血明目、抗氧防皱
!t-fshi 　　[b]材料[/b] !tV.MgCI`/Y
　　胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升 m I1W,MZ.Ck
　　[b]调味料[/b]
C;|{tCG9W 　　酒少许、盐适量
`@Nxdj 　　[b]作法[/b] 1vS:o+p
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　　1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
.^pz.C*Ck3sW 　　2 将胡萝卜洗净后切块备用；
&WMHW!q+a;u 　　3 将牛腱氽烫后捞起备用；
b3d2SI/A8Jx6F 　　4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 %W.Xyf)K?
　　[b]功能[/b]
S3xR6|O?n G+S 　　活血、健体、明目 @ ^2[TPK
　　[b]tips[/b]
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J4aY*N 　　牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
X;i9\%@3UP1N8up$o 　　 I5U+P-A2_*jnpE
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[color=red][b]操作时间97分钟[/b][/color][/size]

很实惠的菜肴!

简单,美味,这就足够了!