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肉末豆腐鸡蛋羹

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        材料：I'V||y[

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f5X'P:L+z9Qci._ 肉末   鸡蛋    盒装嫩豆腐lV8T/AH\x:OQ9c*K

;i JA%}9V@7A'X         做法：`}6z{%E S
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将鸡蛋和肉末先混和一下，这样可以使肉末更嫩一些。y@5j;~1C4nuvgx(kg

&E2@;^9W]RMVyE!n 锅内放少许油，锅热后，放入肉末鸡蛋，然后将其炒散炒熟后，
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Nbr0O!{~K 放入嫩豆腐，再把豆腐炒碎，加盐和味精，再加水淀粉勾芡，
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最后散上香葱末即可出锅装盘了。