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想入非非 2006-9-18 13:54

千张包子

千张包子 *v'HA#w&Ej i2Ul8BM0^
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a1P!}n ad0k     材料:薄千张两张(切成若干个大方块备用)  肉糜"g0w1Vl@5Q|/E
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    做法:
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1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉,最好再切一些榨菜末进去,
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/D UV b/m 这样会更鲜美。不过我没有放,因为老公不喜欢吃榨菜。
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2.将肉糜包入薄千张皮中,卷好备用。
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3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子,XRq7h U`j
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(内有肉馅的包子,只不过皮不是面做的罢了)。M A1F8iq.}A
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4.用高汤将千张包子煮熟,捞出摆盘即可。
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