释怀 2009-4-8 08:59
清脆的辣油炒宽豆角
此时的盘子,正坐在江阴的锦江之星旅馆,喝着普洱茶,嗑着瓜子,吹着空调,惬意惬意。4_[-|{B-C4g
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此时的我,被认为解脱了,不知道这“解脱“从何说起,在我看来,更大的挑战在等着我。
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虽然人在外地,可是偶依然敬业,依然不忘记可爱的美食网。rJ@s0R.\Gm
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老公的破电脑,连光影魔术手都没法安装,偶超级郁闷,很多可爱的照片都没法发了。幸好偶在出发前编辑了几份照片现在可以派上用场拉。 kOv]z}W6H)To
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清明时节---清脆的辣油炒宽豆角 lO!j.b6c-UIo
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宽豆角,青椒,榨菜丝,辣油
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宽豆角从尖头拉去边丝,青椒切丝,#oKh;}4I$X"Qvb)x
锅内放少量的油,先将宽豆角炒半成熟,之后加入青椒,榨菜丝,最后加入辣油,炒香*N+P9e)X7O Q&h
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清脆的一盘素菜,一款下饭菜。$a$NX~ e
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whywhywhy0 2009-4-8 14:19
果然是一道鲜辣爽口的家常菜哦,大大的制作方法不但可以用来炒宽豆角,还可以用来炒细的豆角,刀豆和四季豆等多种素菜,看图片就让人垂涎欲滴食欲大增,这道菜最有新意的是把榨菜丝加在菜的当中一起炒,这在一般情况下是非常少见的,榨菜的鲜咸和宽豆角的爽脆在辣油的烘托下发挥到了极致哦,这是一道可以经常在家里做的菜哦特别是天气越来越热,人们的胃口会越来越差,来上一个有咸又辣的爽口菜岂不美哉妙哉,非常感谢大大的美食,您辛苦啦!
qianxiweilai 2009-4-9 20:44
呵呵,看着不错啊,哪天试试看,看看能不能做出人家的味道来