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照烧猪排饭

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e{ {7CfH 材料：
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猪排300g。E*`5~+f$@:c

)N7z ~_l-aY}w 腌制调料：
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白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。
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Tn|l6^v Y s 照烧汁调料：0ts
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g^)_^8q8Rc*G6G 2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200904/2009040209250468.jpg[/img]
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做法：D!z }r7F MrX
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1、猪排分两份，用肉锤敲松； K`B||(K'S9n
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；%U @S0j,h;Q5u
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3、所有照烧汁调料混合调匀；
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；
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#|2GD xN 5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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W0mIuJw \,Mu 6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
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3W3R9^*C7E3x(v 这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！[/font][/size][/color]

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享