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防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹zpQR3Lu!|
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[img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img],Oe]Xee
[/b]　　时间：30分钟 q0|1]5Jmi
　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许 v"v+L_"M$Lw(Xy
　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 !X9i7_;hEu*U9M+dlS
　　要领： A0^\A8D'k
　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。 #IM8WD~e'[z-XHB`"b
　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。
8RG9B M/oB:H2R 　　做法： 7R0} NOa;k*? u
　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。
S*i,l"c}'f+L 　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 'Did9c%fO.s9B|
　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]