想入非非 2006-9-16 16:37
哈克派
[img]http://album.sina.com.cn/pic/484f6bd9020008ll[/img]
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[color=#660099][size=3]哈克派[/size][/color]
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[size=3]原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 [/size] YN4q+D7xI/?^5ri
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[size=3] 辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 [/size]kj [tl'U
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[size=3] 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。 [/size]~+O;Wr-^m1z8j
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[size=3] 吃饭用的刀叉，餐巾。 [/size]aHt2`F~~)Jf,B
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[size=3] 制作方法： [/size] \R/]#mD2?2P
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[size=3] 1. 首先将土豆煮熟。 [/size]7G2Kp6z cTH;e
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[size=3] 2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。 [/size]
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[size=3] 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 [/size]
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[size=3] 4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。 [/size]&YQWK T9c:?,Z
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[size=3] 5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。 [/size]
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[size=3] 6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。 [/size]D8u1VR%U+`'C
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[size=3] 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。[/size]
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