查看完整版本: 糖醋虎皮辣椒

糖醋虎皮辣椒

配　　料: 1、青尖椒一斤。
U8neGm\On&qs 2、白糖一大匙。r+b4O)L&R$z7N3m(]9c
3、醋两大匙。
R9Mj/Q @"Sj
4、盐适量。
Q-}&rb,k2G7d/YG
$w*m h R~T [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116401373208.jpg[/img]
Y:kd[PM$@
7eif P5@5O 操　　作: 1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。
)De,S;W7]G r*\5X_s)~&g$m,d/O
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images2006111641324824.jpg[/img]
6i!s0\5L_R`X^1| ,]IRk~JzQ
2 炒至青椒表皮呈虎皮黄，放盐继续翻炒。
j5E ]*X3y!Uu5p
]}
XkYpc fOgRX [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116413063115.jpg[/img]
'WF#s#n`)mC6g(C
rY1M-X6p 3、炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀。:Ji"e!m,]e(e
fmN*a-J`]J.q:E
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116415882617.jpg[/img].p KW Z/l2DFA:F{i
2D E[~6v*k
4、起锅装盘即可食用。
a f%Do}._1v
_3A[A3~E*\1~ [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061116422582854.jpg[/img]

哦?我这做的虎皮尖椒做法少有不同,是把糖换成了盐,我最爱吃的一道菜了!

呵呵 这道菜是我的保留节目  很下饭的   要是用烙饼裹着吃更爽  大家可以试试

放点酱油吧！那样会好看很多！

同意楼上的,放酱油会更香