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教你做香煎鱼柳四季豆

香煎鱼柳四季豆
/q.jZ%Q-}-vF:T-r 　　配料：
$[1{:tAf*Cj     　　鱼柳400g，四季豆100g，黄瓜半根，杭椒5个，小红萝卜6个，荷兰芹碎末2大匙，橄榄油3大匙，白葡萄酒醋1大匙，水1小匙，盐、胡椒适量
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+KLTHtV3?7p     　　1.将鱼柳切成3cm左右的宽条，用纸巾吸干水撒上适量盐、胡椒；
5vl,T x,j5z(r6n/\n%ys     　　2.黄瓜切成短条，杭椒切去蒂部，竖切成两半，去籽后再切成两半，小红萝卜切成薄片；i8d.KF!Ktss
    　　3.四季豆撕去老筋，入沸水中烫熟，捞出，杭椒入水烫一下捞出；J[px%sO#j/aW
    　　4.锅中放入橄榄油，放入切好的鱼块煎熟；
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PT     　　5.盘中铺放上黄瓜、四季豆、萝卜片、杭椒，再放上煎熟的鱼块；
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不用橄榄油用调和油行吗?橄榄油好贵的。呵呵。