查看完整版本: 啤酒洋葱鸭

啤酒洋葱鸭

[size=3]
T6@JSG/V)Q+s 图　　片：-a9K+L;qcH
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2152.jpg[/img]
o)E4i0vU?6b ·配　　料:"Hp4Q*c4v|Q0@ |
鸭、洋葱、姜、八角、酱油、盐、冰糖、啤酒9SoNx)` qgce5A
B,F/`wnh-p0m

$W0XN)XNP4y ·操　　作:)\$?6c"n!pb
1.洋葱一个，切丝，姜少许，八角一个。  *F*dvM4R5K9mg.w
2.鸭，半只。水少开，将鸭肉焯熟。
[6cTK-K7| 3.锅里放油，下姜稍微炒一下，喜欢辣椒的可以加点红辣椒。放酱油，盐，冰糖，烧开。
@"uk4]%zX L ^ 4.把焯过水的鸭肉倒进锅里翻炒一下。然后，将一听啤酒倒进去，八角丢进去。压好后，换到小锅继续焖。炒菜锅可以同时做别的菜。D8vRXyc(FG
5、再焖一会，把切好的洋葱加进去。焖到汤汁比较浓稠一些，稍微收干一点，也就差不多啦[/size]