hansebin 2006-9-15 14:55
泡椒魔芋
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主料：魔芋 M [L
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辅料：猪肉、香菇、青椒、泡椒 4f!|j7S,['N%^ c @
调料：盐、葱、姜、淀粉、辣椒油、胡椒粉、鸡精、食用油
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做法：
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1、 猪肉切成丝，香菇、青椒、葱、姜切成细丝，魔芋切成条用沸水焯一下；
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2、 坐锅点火倒油，油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒，待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅，食用时淋上辣椒油即可。 [/size]
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