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养发如养花 九道养发食谱

　一头秀发是女性魅力的重要标志，但不少女性因头发干枯甚至纷纷“飘落”而苦恼。 ZT PI{&}M]BG7D
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　　云南中医学院方剂学教研室主任秦竹教授介绍，饮食不当、月经不调、情绪不佳、护发不当是导致女性头发干枯甚至脱落的主要原因。 WvyEG-E6@+R1O},`fQ
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　　秦竹说，头发是由含硫的氨基酸组成的，它的色泽、寿命是靠锌、铜、钴、铁、黑色素及维生素Ｅ等维系的。许多女性饮食不均衡，对动物肝脏、松子、核桃、红糖、木耳、海产品及黑色食品吃得过少或几乎不吃，同时对黄油、牛奶、咸肉、姜、蒜、油炸、辛辣食物吃得过多，都会导致头发养分不足而过早脱落。 k_0i3p)xIJ

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.X([,z6QL8}*iP 　　“养发如养花，施肥才能发”。秦竹说，除人为烫发、染发外，无论何种原因引起脱发或发白、发枯，都是血虚阴亏所致。中医认为，颜色为红或黑的食物、中药材是补血和生血的佳品，有益于养发和生发。因此，日常应多吃乌骨鸡、紫米、黑芝麻、桑椹、黑木耳、核桃、墨鱼、阿胶、赤小豆、大枣、猪肝等食品。
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qs['B3? 　　[b]    首乌核桃炖猪脑[/b]
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　　何首乌30克水煎20分钟，去渣取汁，用汁煨核桃仁30克，猪脑适量，熟后加调料服食，连汤吃尽，隔日食用1次，有养发之效。
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　　[b]  　天麻鱼头[/b]
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;zr-t:bP;~-Cl!n 　　将活鲤鱼500克洗净，剖成两半，横切成八块，鱼头也切开，分装入碗；川芎，茯苓各10克切片，以淘米水浸泡，再放天麻25克，泡4-9小时后取出天麻，置米饭上蒸透，取出切薄片，分装入盛鱼的碗中，再将调味品兑入清汤适量，淋在鱼块上，放蒸器中蒸熟，根据个人口味放入调料即可食用。早晚各一次，每日一碗，具有生血养发，通脉化瘀功效。\ o @;G6iZ!o

~y8IcataC `$j 　　[b]    美发养血果脯[/b]
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　　干龙眼肉50克，小红枣30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜适量。加水适量，用小火煎煮30分钟，续加入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大约10克，有养血生发之作用。　H#Vk5|O e$Z
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)J#zg er L 　　[b]生发黑豆[/b]
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　　黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1／4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。y0F3G,_:WR.G

|5Wnr8C_n4}` 　　[b]    黑芝麻粥[/b]Y"rlKqSC+RI

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　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用；
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6|2^@O_\pl 　　[b]    蒲公英黑豆糖[/b]%e1wH;Yo B&gKg
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　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2009-03/11/xinsrc_1520306110913250619743.jpg[/img]
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　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。

蒲公英黑豆一起搭配是第一次看到 挺新奇的

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感谢楼主有空时试试就是不知道味道怎样苦不苦啊