查看完整版本: 纯汁酸菜白肉

纯汁酸菜白肉

[size=2]
9O i&V-u.O ·图　　片：
7|5Jw#P_ B6a [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_11/images/pic3150.jpg[/img]
t7\8w1K{b5D#F L ·配　　料:
DKi0j&sg;v"d
主料：酸菜  $a{\d;pE7G+z
辅料：五花肉
d(g\@o V_ 调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜
5fB7p-teap e ·特　　色：
\vd;rp:g
mF7s 清脆爽口，油而不腻GC(O F-]
·操　　作:
o]&F!y)CWb
}5n_ 1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用；  *Z.K_!}L4i P5I2z
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可3C?PKFuV4c
·营养价值:{1x!R }{Fl5Y6]e
Q
白菜- 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、
K'Mz1Y7gw(e:\i/T 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。[/size]