查看完整版本: 丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆

[size=2]

H{@ R/r}E ·图　　片：D;f9?&I0]vx
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_1/images/pic3736.jpg[/img]v,Cd&\ }t1C'o(_
T[MK"g'v!z
·配　　料:
t{&e^,Q6}n9CZ 丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖
c/[[k6oF+BKx/`9K:D ·%wn`#ev:VA
操　　作:'M2k lz_n5a
1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。
?d2?bE,aV M0X|+d 2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火,
Ms\4Q)q/e.j`9| 3分钟即可起锅装盘
+_:r9XIcn0l.| 7V1\9\"ZF s-ua
·营养价值:p,EJC%O#iEX{&V
丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤]$am$u\*i/GB7F4}+vi
毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆（日本称枝豆），其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保 _*l4J|c
e6QD }%E J5A
·所属菜系:
4J+z,V zo 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。[/size]