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珍珠排骨

备料：糯米些许用水泡胀30分钟，同时排骨要蚝油，生抽以及盐（蒸的东西盐要减半）腌制半小时
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]9oG?C]U-w/Q                  江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈，沾上糯米
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{^.X;v}x                     然后码在盘子里面，我比较节省，所以将腌制排骨的水都淋上去了 I;yK2tm'g%e*iA%G(X

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                    上锅蒸'Fo)GZ.H-l)a/W;Z(G

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                    同时准备葱丝和辣椒丝!UF"}X"Y3jjM7Qm
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-f9V%j/jJ-Ix5Z                     60分钟后蒸好了
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og ?1h,g3Q9H{Y 放上葱丝和辣椒丝，淋一勺热油!PEQ P~^

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在饭馆吃过1回，挺好吃的，这回终于会做了，明天买点排骨做回试试

和湖北的糯米丸子做法很像 不过排骨似乎更可口 不过需要注意油量 不然吃的很腻

又有新菜出来啦！哈哈.谢谢了.okpQKp#A#`U{H
改天有空试着做一道尝尝.

没吃过，明天给老婆做了尝尝，嘿嘿  一定会有很多意见提出来的！