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泰式酱汁烤制猪颈肉

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材料：猪颈肉
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#L&^K$v2bB9MK 腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖 _"cPu"Q5sJ};P
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泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜 Ac"k[9X1a2w
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做法： *yqfV5b@:A(x
　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 0`(jBk
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　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 $L
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　　心得： 9_kf{!cz4|
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。
(^~fp]){)t0I4DA 　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 [/size]