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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展
KfpZ+m5u } [/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。?e/i#gp
这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。A
g\*mz!J/o"S
材料：
9@;oD}].p]] 猪展一块
N0sx]e.| h 姜、蒜适量K,v
wp5kP4U aZG
普洱茶适量（不能太多，会苦的）
2^n8Y^`7i?"_:[ 做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料3K6?:MYo6vu
2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色

nD3{%|ra:_~ 3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟
:E.xNKDAn"qM0M 4放糖盐调味收汁#J w$R Y"Fk^
5取猪展切片淋汁即可。-Imv/x9z[0d
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