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炒野鸡红做法的详细图解+H!~"`]e4sM

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原料：
0^9z+hQ0JfJL 瘦猪肉三两，切丝；胡萝卜三两切丝；蒜苗一两，切段；芹菜二两，切段；豆瓣一大匙，酱油三大匙，醋一咖啡匙，花椒粉、盐、鸡精适量，淀粉两大匙。
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做法：
Z*o"X;C7Q"Tu2GM$N 1、肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味；用一大匙淀粉、鸡精、醋加两大匙水兑成芡汁。
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,jke#W_8K2bs]"` 2、锅置火上放油烧至七成热，放肉丝炒散后推至锅边。HU;]n0n.V0p
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`,y!mG [hw 3、放胡萝卜丝、芹菜和蒜苗炒约一分钟。'N/M4D:kz8y`M%i*N

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4、放两大匙酱油、一汤匙汤（水也可）连同肉丝一起翻炒约半分钟。;B-a*U,mWC$Q

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W5x"U8w p7_%_ 5、勾芡，放花椒粉铲匀即可装盘。
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