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查看完整版本: 红烧鸡(电饭锅版)

xfmlt 2006-9-11 15:30

红烧鸡(电饭锅版)

:cool:在菜谱上看到这个菜的做法,拿来试了一下,味道还不错,就传上来和大家分享一下。2z"\7K0nCqHz

W(F@FR7O5^` 主料:光鸡一只!l @2FFM] E"ig
辅料:葱、姜
*X9v7Q7FE4N2} 调料:盐、料酒、生抽、老抽7r{!b-[$`/u:U W
m R%u:_ aT7A

e*u Uun-JT)GA$M 1)把鸡洗干净,历干水分
q*YGA2V:\|m%VQ n'rNmWB
2)把盐均匀地抹在鸡上,肚子里也要抹,腌30分钟;
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]I4]1L}'G,j%M [img]http://tinypic.com/aw7pr9.jpg[/img]U(x?z,^8U8zl H
3)拿个大些的容器,放入老抽、生抽各一勺,料酒2瓶盖;
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4)把鸡放入调好的料里腌2个小时;FYL.}Z}-Vo%Oo
[img]http://tinypic.com/aw7q1h.jpg[/img])V#s p_)?0?T+a
5)在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段,然后把鸡放进电饭锅,再把剩余的腌鸡料也倒进去;
2X5Oo5iH2Oak ]sog#m7V
6)关上锅盖,按下开关,等自动跳到保温后再过10种左右就好了;(中间千万不要开锅盖))G%Tb9]JfTf6}
Sx,i4p E-yXI
7)切一下,装盆
TU \ TBo Q [img]http://tinypic.com/aw7rzd.jpg[/img]&M[Z,Tm3[;g3V
腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调,喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡,比较小,所以只腌了2个小时,如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

格格妈妈 2006-9-11 21:52

真盼望明天早早的到来,让我去买一只鸡!jK9Xmo
另外,如果是楼主的原创的话,请写下你的ID与成品一起拍下来,这样比较容易认定原创,我也会给你加上的。希望看到更多的精彩,就不另发短信了。
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