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红糖冰粉

配料：各色蜜饯 花生碎 芝麻 冰粉粉 红糖 \9{_
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做法： $?hN |Dt,h+Q

\HCX"cw{*g6`?b 1、用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟，晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久

H5|t$b/b2@ 2、锅内烧三斤清水，沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合，用勺朝一个方向搅动3-4分钟，，，室温放凉后，它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时， mg0c!A
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3、吃的时候在凉粉内加两勺红糖水，花生碎，芝麻及蜜饯粒！l$E"FH!E

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冰粉是什么？类似明胶？