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蜜汁红芋[1P]

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$Id^9w,g4QT 蜜汁红芋
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制作工艺：烧
_H y.y_Z;^ 特色：甜而不腻/Fd3{!jF7V NN#J-^&n

p+q*?o/A-v} 主料：红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克。
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OM:G4f4q 做法：'l"xK3}(y4_5O
1、选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；
*w(Rw'fQD0l 2、砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；
2zimF j6_-?&T 3、汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。