李渊 2009-1-31 15:24
幹燒大蝦
[/b]浓浓虾情-诱惑食欲的干烧大虾
X0] Q5L]5p-]
:u'F1M!B\/o$]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100224140.jpg[/img]rc yr.Ef.s
.|$@_-^
@{?
材料： 9f"y0I+O,U L$_U
9T },a@+He
虾
Q%v @i
D9qx7d _
~$d!l~ V8Heg%^
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100059244.jpg[/img]
(l2~+T!h8q7In
+t Fj(j t!sK {
%v3b kh@)j x
:@vSe_ B r
调料： )d6a S Xwct7V&Z
gX K@"FVk2U3V
豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，料酒，葱姜蒜，清汤。 bl#nQ
jf,q c
w G*m
z W g}g
做法：-` J#w.Yp Q-O)D
|e `,a7[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100115941.jpg[/img]
z2] vjOm?!P!R
Mx e"Q8sQ
1、将虾洗净，去掉沙线，葱姜蒜均切末备用。 r%W0mS
G-P&i
)S3y;M;t*s {!f }
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100142907.jpg[/img]
C~
q `*l e(z
1I#ci%M-d(c2E-]"A&k-Pt
2、炒锅倒油烧支六成热，下入大虾炸熟捞出，锅内留少许油，下入豆瓣酱，烹料酒，加葱姜蒜末炒香，加入酱油，糖，盐，少量高汤，放入炸好的大虾，烧至汤将干，整齐的摆在盘中即可。3J |FS.P5qRedK
^7fQuh-|s)Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100201736.jpg[/img]9PoIf
E%b w P:r
J ? TD)k+Tn
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100248784.jpg[/img]
2nMII j3U*d%H3V
0v!L hs5r9R!u,EWqh
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100310170.jpg[/img] JxM+W ta+p
F3s+o J@ C2y
[url=http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100338351.jpg][color=#00558f]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071019100338351.jpg[/color][/url]
久久宝贝 2009-1-31 21:29
我最喜欢吃虾了哦！楼主的方法简单易学嘛！回头试试！
g1061134595 2009-2-10 18:07
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
feijiwuyu 2009-2-10 19:02
以前做过几次，感觉没怎么入味。明天有空去试试哈
jmc007 2009-2-11 16:13
能得到高手的指点，谢谢！!|WX RU'G1r)C6ta9O*s
以前做的感觉没有入味，没啥滋味，老婆、孩子都不愿意吃，都犒劳我了。_N
TtD.d
回家再做一下试试，再接再厉嘛！
释怀 2009-2-11 19:14
一道诱人 的美虾,我看的只流.kY)Tr2v I)KY;a
口水,我看我是做不出这道菜的.
FFFFFF123456 2009-2-12 00:26
不错............................
keithchong 2009-2-12 14:59
烧干的火候要掌握得好好,回家试一下就知道很難做,99%都係烧焦啊
ddddt 2009-2-12 15:13
總是做得不成功
$b;I#? b S
f
看起來簡單j9E~9L4[#D
還得向樓主學習
woweini 2009-2-12 15:37
看图很不错哦
5P} m-b b
让人眼馋啊
k
|
{ aW2n f!P9A
一定要试着做一下
在线客服(1)