查看完整版本: [转贴]蚝油香菇生菜（组图）

[转贴]蚝油香菇生菜（组图）

蚝油香菇生菜uu1^J2AcC7AM

q$P+k&O?~+f 原料：$j:}&L eD)wnK*@T
1、生菜半斤。
&BHUPv ]rO
:G;xgG5p^6u8R$H 2、香菇二两。
8xCy)u}
;A-aN0j w)_"FO0w 3、蚝油三大匙。DJs:Q;i(W7G'Q6L-yM

)jCl!ls*Z*[?D 4、老姜三片。4_"E(M
pp

GV(K N-I%c!z g Nh,C 5、葱两棵，切碎。 q
A)j+GC/}T
i A+c$_m2_ YX
6、白糖半咖啡匙。5BI#S(_)X7M
s/W8T_:P#?1X
7、盐适量。
/BIo0F;jn q:h
|1Q
L}hy
` c6sZF4Q8c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060826193019158.jpg[/img]JxfC,?S
W:PrGXM`^zQ

[(oW"h \ @"K&E 做法：

H GCN8}#h 1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
\"Mk};v&to/i0c a2}*U {rtv#| t?
-[/X]C/vb7X0o\
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060826193026569.jpg[/img]I!zzq|VdNd5a0K

xs1sEz 2、下香菇炒约三分钟。9?e-?A}
bo$rh\+Dt]
5r[prp,dl-VB7n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060826193034416.jpg[/img]
YS&k3x+V$Rg .l5V9nO'~
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
{^T(@F/^6k2T xt9HN"k1}T9U6D]m

9~ [&CD | [I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060826193045136.jpg[/img] Q2b|*W ao6HwS

WI/fw)i+M6yc 4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。2h-bRn4n+{s7|V
#apPmdKtV*G.~&v

YKT]m M^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060826193053983.jpg[/img]