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台湾餐馆推荐----YAMAHA音乐主题餐厅[7P]

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[color=#800080]台中縣清水鎮大街路142號2F
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[color=darkgreen]音樂主題‧幸福滋味[/color]
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[color=blue]幸福的滋味，譜成了動人的樂章 ...
兒童的夢、音樂的世界、美食的天堂，來自 YAMAHA 的音樂殿堂，主廚魔法般的雙手融入香料和音符，用歡愉傳遞一份歐法料理的幸福。[/color]
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[color=green]平均消費 350[/color]
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[color=teal][b]推薦美食:[/b][/color]
[color=indigo]1.[b]美式燒烤肋排[/b][/color]
[color=darkorchid]肋排以香料醃4小時以上，再放入預熱至華氏350度的烤箱中再翻面烤45分鐘，取出烤好的肋排並在兩面都淋上燒烤過程產生的肉汁調成的醬汁，入烤箱再烤所烤出的極致美味。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_1_m.jpg[/img]
[color=indigo]2.[b]米蘭雞排[/b][/color]
[color=darkorchid]精選雞腿排佐百里香、黃薑粉提味，並加入奧勒岡葉醃漬一天，主廚用心將雙面煎至焦黃後、起鍋進烤爐微烘、將其原味肉汁逼出，飄散四處的香味，你還等什麼呢。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_2_m.jpg[/img]
[color=indigo]3.[b]羊肩排佐布洛瓦芥茉醬[/b][/color]
[color=darkorchid]羊肩排先用橄欖油微煎，將肉汁鎖住，再進預熱好的烤箱烘烤，灑上特製香草香料與現磨胡椒，佐布洛瓦芥末醬，咬下去羊肉的鮮美肉汁在口中散開，與芥末的風味結合，成了美味的二重奏。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_3_m.jpg[/img]
[color=indigo]4.[b]爐烤牛小排佐玫瑰鹽[/b][/color]
[color=darkorchid]使用上等美國牛小排，將其放入爐中烘烤，使其外酥內軟的火候、將牛小排的精華鮮美肉汁全保存在肉裡，佐上安地斯山高原的天然玫瑰鹽，讓牛小排在口中與您相戀。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_4_m.jpg[/img]
[color=indigo]5.[b]墨西哥雞肉焗飯[/b][/color]
[color=darkorchid]用少許橄欖油炒洋蔥及大蒜，待洋蔥炒軟後加入本店特調高湯悶煮15分鐘，加入墨西哥雞肉丸，待熟透後舖於米飯上，加入起司焗烤，成為一道帶點酸甜微辣的墨西哥肉丸雞肉焗飯。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_5_m.jpg[/img]
[color=indigo]6.[b]鵝肝醬佐菲力[/b][/color]
[color=darkorchid]菲力牛排碳烤至五分熟恰到好處，置於盤中，淋上以牛肉汁所調成之醬汁，蓋上一片鵝肝醬。初入口時，滿溢的肉汁與溶在其中的鵝肝醬，成了一股濃烈厚重的口感，使人感到到滿足的幸福。[/color]
[img]http://img2.shopcool.com.tw/images/profile/2004091401/course_6_m.jpg[/img]

pp=liping0527 重复帖
原帖为：[url]http://72.20.22.177:443/forum/viewthread.php?tid=1461249&highlight=YAMAHA[/url]

[[i] 本帖最后由 liping0527 于 2009-1-16 23:33 编辑 [/i]]

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哇~~~看这个好美味啊~~~有机会一定去尝尝~~尤其那个牛排看得我就不行了

里面的每一样我都想吃。尤其是美国进口的牛肉。一口咬下去不知道多惬意！

还都不够我一口吃的啊,都太少了,实在是不过瘾啊。

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