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红果之恋，山楂果酱

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&h:D3@7k k,i0H 原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。 _.dAK4X7mN

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做法：n
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1、山楂洗干净，去柄去核。LtQWi0{
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2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。

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/x+~J"xsI 3、转小火，慢炖30分钟至烂。/z6g @"vc n C,L
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4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。
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6、直至粘稠即可。qi-G$}dr$m,Q6Z
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;{c ^db y5I 1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。
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2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。
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3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。