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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉7H-jnj
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1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
@xi)mPm*@6c!c 还蛮好的。
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eXI^E7e 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
}S,H4H?Fp 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜co| d+U;qY
可乐、绿茶
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3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀
:Y(A@$Tep$L v 大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。&Nx/Q&B:R-U/rc
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4、肉肉切成大小一样的块
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`W%~/\6r;^:^2sB"C 5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁_n;Nmj
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
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八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
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8、已熟
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IwW4Nf3] 9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮9y8MZ3b~
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。vDK,`\2f~?
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
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14、来瞧瞧
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15、成品 h Y:pj)~y qZ iR
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E5|oMGzdI+@(e(s [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢